王麗娘從外邊回來看到堂屋里坐滿了人，也不意外。“大伙都在呢?！?/p>
“云娘，你讓我去小溪附近看看有沒有螺，你看是不是這種?！蓖觖惸镒チ艘话崖莘旁谧雷由?。
王麗娘在溪水里找螺盯的眼睛都要發(fā)酸了，才找抓到這么幾只螺。
桌子上的是山螺，有些還小小的都還沒長大。
沈青云挑出了幾個小的，“這些太小了，丟回去還能長大。剩下的這些都是能吃的，我送給你們的那竹筒里面就是做好的螺肉醬，拌飯下飯味道都不錯?！?/p>
考慮到別人可能沒有油，沈青云緊著說道：“直接水煮也是可以吃的?！?/p>
“撿回來盛水放個兩三天養(yǎng)養(yǎng)吐沙，就能吃了。”沈青云沒說要放鹽，現(xiàn)在鹽都是稀缺貨。
“養(yǎng)好了之后把尾巴砍開，不管是挑還是吸，里面的螺肉都容易出來。”
沈青云強(qiáng)調(diào)：“螺這東西一定要煮熟，連殼要水煮兩盞茶的時間才行，煮不熟吃了怕是會中毒的?！?/p>
沈青云怕他們不知道，還特意強(qiáng)調(diào)了幾次。也不知道這溪里有什么螺，她記得后世有些螺沒煮熟了可是會中毒的。
雖然山螺不會，但是里面也有寄生蟲呀，還是穩(wěn)妥起見，多煮一點(diǎn)螺肉也是這個味。
王麗娘驚呆了，沒想到這個硬殼子里面竟然還有肉。
她立馬用筷子夾了一個螺肉出來，味道不錯！
林嬸子和齊老五嘗了一下，也很滿意。肉雖然小，但但蚊子在小也是肉啊。
他們沒有這么多調(diào)料，可能做不出來這么好吃?？缮蚯嘣埔舱f了，水煮也能吃，只要是肉他們就不嫌棄。
忽然，王麗娘想到了什么，垂頭喪氣起來，“可這山螺難抓的很?！?/p>
她出去這么久，也就只能抓到這幾只，想要攢一罐，談何容易啊。
激動的齊老五和林嬸子被一盆冷水潑了下來。
林嬸子冷靜說道：“就算不好找，但是還能找到，小溪水又不深，小孩子也能去?！?/p>
天天去找，就在溪水里，難不成就抓不到了，這個硬殼子又跑不快。
沈青云哭笑不得，她還沒說完呢?！坝修k法的，山螺吃素，最喜歡吃惡木樹葉?？滁c(diǎn)惡木放過夜，葉子底下和惡木水底下就有螺了。”
“那這個方法好！”王麗娘陰轉(zhuǎn)晴。她恨不得現(xiàn)在就馬上去砍惡木樹葉放到小溪里。
“這山螺摸回來一定要養(yǎng)上幾天嗎？”王麗娘猶豫的問道，不能直接吃嗎。
回來養(yǎng)著多打眼啊。
“是啊，回來養(yǎng)著就一下子被人知道了?！?/p>
“這有什么，你們跑一遠(yuǎn)一點(diǎn)就行啦?！鄙蚯嘣齐S口說道，“這螺不養(yǎng)幾天，里面有沙子?！?/p>
溪水的水質(zhì)是挺好的，但山螺還是會有沙子的呀，不吐沙一口一嘴沙。
“這個事情瞞不住的，也瞞不了。你們可以先多去抓一點(diǎn)，我還想讓你們教他們呢?！?/p>
大家都是在同一個村子里的，東西壓根藏不住。
沒看到沈青云中午那一斤豬肉，都已經(jīng)傳遍整個山中村了么
一聽到要分享，大家都表情都不樂意，沈青云一看就明白了，誰都有會有私心的。
可這事她還真的打定主意要教出去的。